スコッチウィスキー紀行の詳細
- 著者: 土屋守
- ISBN: 978-4487803132
- 出版社: 東京書籍
- サイズ: 19.2 x 12.8 x 2.8 cm
- ページ数: 262p
- 発行年月: 2008年08月
- 価格: 1,785 円
スコッチウィスキー紀行の説明
大人気のモルトウィスキー、ブレンデットウィスキーの故郷を訪ねて、日本の第一人者・土屋守が醸造所とその地域を巡る。ウィスキー好きなら、きっとその一杯が何倍にも美味しくなること請け合い!
スコッチウィスキー紀行内容情報 - BOOKデータベースより
世界的ウィスキー・ライターが旅し、綴るその歴史、製法、蒸留所とそこに生きる人々、猫まで。スコッチウィスキーの魅力のすべてをここに。決定版の一冊。
スコッチウィスキー紀行の目次 - BOOKデータベースより
1 聖地へ(スコッチはいかにして“世界の酒”となったか/モルトウィスキーの伝統的製法/「whisky」と「Whiskey」 ほか)/2 ウィスキーと人間(チャールズ・エドワード・スチュアート/サー・ウォルター・スコット/イーニアス・コフィー ほか)/3 ウィスキーをめぐる物語と謎(日本人が初めて飲んだウィスキー/ウィスキーキャット物語/ポットスチルと蒸留について ほか)
スコッチウィスキー紀行著者情報 - BOOKデータベースより
土屋守(ツチヤマモル)
1954年新潟県生まれ。学習院大学卒。週刊誌記者を経て1987年に渡英。ロンドンで日本語情報誌の編集に携わる。1998年、ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウィスキー・ライター5人」に選ばれる。スコッチ文化研究所代表、『THE Whisky World』(プラネットジアース)編集長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)