ウィスキー・エンサイクロペディアの詳細
- 著者： マイケル・ジャクソン / 翻訳： 土屋希和子, Jimmy山内, 山岡秀雄
- ISBN： 978-4093876681
- 出版社： 小学館
- サイズ： 大型本 （ 28.4 x 22.6 x 3.2 cm ）
- ページ数： 288p
- 発行年月： 2007年02月
- 価格： 4,935 円
ウィスキー・エンサイクロペディアの説明
ウィスキー・エンサイクロペディア内容情報 - 出版社 / 著者
M・ジャクソン著「WHISKY」の翻訳本
世界随一のウィスキーライター、マイケル・ジャクソンの新著「WHISKY」の翻訳本。多くの写真を収録し、日本、アメリカ、などのウィスキーも紹介。
ウィスキー・エンサイクロペディア内容情報 - BOOKデータベースより
スコットランド、アイルランドからアメリカ、日本まで、世界各国のウィスキーを網羅し、その歴史、製法から魅力、楽しみ方まで、すべてを解き明かす究極の書！！カラー写真満載、世界の蒸留所の最新データ収録。
世界随一のウィスキーライター、マイケル・ジャクソンの新著「WHISKY」の翻訳本。多くの写真を収録し、日本、アメリカ、などのウィスキーも紹介。
ウィスキー・エンサイクロペディアの目次 - BOOKデータベースより
ウィスキーを理解する（ウィスキー一族／蒸留酒一族 ほか）／アロマとフレーバー（気候による影響／地質 ほか）／ウィスキー生産国（スコットランド／アイルランド ほか）／ウィスキーを楽しむ（ウィスキー・カクテル／ウィスキーと料理 ほか）
ウィスキー・エンサイクロペディア著者情報 - BOOKデータベースより
ジャクソン，マイケル（Jackson，Michael）
世界を代表するウィスキー・ライター。代表作『モルトウィスキー・コンパニオン』は、１９８９年に初版が発刊されて以来、世界で８０万部以上が売れている。ビール、旅行にも詳しく、コラムニストとしても幅広く活躍している。現在、『ウィスキー・マガジン』の顧問編集者を務める。『ウィスキー・エンサイクロペディア』にてジェームズ・ヒアード賞を受賞した
土屋希和子（ツチヤキワコ）
山形に生まれる。津田塾大学卒業。慶應義塾大学大学院法学研究科博士課程単位取得退学。翻訳家
Ｊｉｍｍｙ山内（ＪＩＭＭＹヤマウチ）
横浜生まれ。慶應義塾大学卒業後、米国ブラウン大学、英国ロンドン大学と進学。その後エジンバラ大学に進む。言語学博士。専門は進化言語学。エジンバラ在留時、Ｔｈｅ Ｓｃｏｔｃｈ Ｍａｌｔ Ｗｈｉｓｋｙ Ｓｏｃｉｅｔｙでバーマンを務める。以降、様々な形でスコッチウィスキー、及びその業界と係わりを持つ
山岡秀雄（ヤマオカヒデオ）
東京生まれ、東京大学英語英米文学科卒業後、小学館に入社。ウィスキー・コレクターで、世界のウィスキー業界の知人も数多くいる。『ＴＨＥ ＷＨＩＳＫＹ ＷＯＲＬＤ』などでテイスターを勤め。ヨーロッパで発行される『Ｍａｌｔ Ｗｈｉｓｋｙ Ｙｅａｒｂｏｏｋ』などに寄稿もしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
