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200年の眠りから覚めたスコットランドの至宝、モートラック スコッチの聖地、スペイサイド・ダフタウンで最も歴史ある蒸留所。 圧倒的に力強い味わいゆえに「ダフタウンの野獣」と称されるシングルモルトです。 「2.81回蒸留」と呼ばれる、複雑極まりないきめ細やかな蒸留方法を経て、選び抜かれた樽により熟成さ ...

モートラック蒸留所は、スペイサイドの中心地ダフタウンに1823年に建てられた最古の蒸留所。同蒸留所の原酒はジョニーウォーカーの原酒モルトとなっており、極少量のみシングルモルトとしてボトリングされ、2018年に12年、16年、20年の3アイテムがリリースされました。 12年は、バーボン樽とシェリー樽の ...

ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの斜面すぐ下に位置するヴィラージュの畑。華やかで芳醇なワインが生まれることで知られている。甘い完熟果実がぎっしり詰まった魅惑的な香り。多面的かつ洗練されたワインで、輝くような生き生きとしたフィニッシュが印象的。 ...

1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように ...