カクテルの本
読むカクテル百科
河出書房新社 - 福西英三
2008年04月発売
1,785 円
人生を彩るカクテル・ワンダーランド。カクテルの文化史的変遷やレシピの紹介など、知っておきたい「うんちく」を集大成。カクテルを愛する人、係わる人すべてに贈る必携の一冊。...もっと見る
サヴォイ・カクテルブック
パーソナルメディア - ピーター・ドレーリ ／ サヴォイ・ホテル
2002年12月発売
2,940 円
1889年、大英帝国全盛期にオープンしたロンドンの名門ホテル「ザ・サヴォイ」。設立当時から際だった豪華さでヨーロッパ随一の社交場として有名になり、今日まで世界中の人々を魅了してきました。そのサヴ...もっと見る
カクテルフレッシュフルーツテクニック
柴田書店 - 山本悌地
2002年10月発売
1,680 円
近年のヘルシー指向、ライト指向はカクテルの世界にも影響を及ぼし、フレッシュフルーツを使ったカクテルの需要は増々高まっている。20種類の果物を使ったカクテルのレシピを、美しいカラー写真とともに紹...もっと見る
